Qafiz

Località Calabretto 1, Santa Cristina D'Aspromonte, Calabria, Italy, 89056
Restaurant info
Opening Information

Lunedì e Martedì
CHIUSO

Mercoledì
20:00 - 23:00

Giovedì, Venerdì e Sabato
12:30 - 14:30 e 20:00 - 23:00

Domenica
12:30 - 14:30

Facilities
Menus

About Qafiz

“Mi chiamo Nino Rossi. Sono uno chef italiano che ama rompere gli schemi per ricostruirne di nuovi attraverso ricette e tradizioni di una Calabria inedita.

Sono per il rigore e la perfezione, però mi diverto a scombinare ingredienti e materie prime.

La mia cucina è ricerca ed il Qafiz è un viaggio guidato verso nuove esperienze.”

Cuisine: Fine Dining, Italian, Michelin Star
Dress Code: Casual
Price point:

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Description
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Diners Review
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4 Stars
3 Stars
2 Stars
1 Star
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5 Stars:
90
4 Stars:
6
3 Stars:
1
2 Stars:
0
1 Star:
0
Visited On Sunday, 14 March 2021

Piacevole esperienza

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Food & Drink
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Visited On Saturday, 13 March 2021

Una spettacolare avventura culinaria, innovativa, originale ed equilibrata nell’ accostamento dei sapori. Molto ma molto molto molto buono. !! Complimenti

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Thursday, 11 March 2021

Complimenti la Calabria da vivere e da mangiare

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 10 March 2021

TOP!!!!!

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Food & Drink
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Value for Money
Visited On Sunday, 07 March 2021

Esperienza unica, ottima qualità delle materie prime e della loro preparazione. Consigliatissimo a chiunque voglia fare un percorso degustativo emozionante.

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Sunday, 07 March 2021

Impeccabile

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 05 March 2021

Ottimo in tutto.... Grande cura nei dettagli e nel servizio... Consigliato fortemente

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Food & Drink
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Visited On Friday, 05 March 2021

Posto incantevole personale top cucina eccellente

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 28 February 2021

Esperienza Fantastica!

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Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 27 February 2021

STREPITOSO

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 24 February 2021

Qafiz è letteralmente una perla tra le bellezze dell’Aspromonte. La location è molto elegante e all’interno ogni singolo dettaglio è curato - rispecchiando evidentemente la passione e il rispetto dei titolari per questo lavoro. Entrambe le scelte di degustazione offrono ampia scelta e varietà al cliente. Freschezza degli ingredienti e abbinamento degli stessi impeccabile. I collaboratori di sala inoltre, molto preparati, cordiali, professionali e attenti ad ogni richiesta del cliente. Un orgoglio per la calabria e per tutto il mondo della ristorazione di alto livello. Grazie ragazzi

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Wednesday, 24 February 2021

TOP

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 21 February 2021

Nel complesso molto buono ma sinceramente essendo stati in altri ristoranti stellati anche Calabresi ci aspettavamo qualcosa di diverso invece sono rimasto soddisfatto si ma........ Sicuramente non al Top

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Food & Drink
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Visited On Saturday, 20 February 2021

Semplicemente fantastico!

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Food & Drink
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Visited On Friday, 19 February 2021

Impeccabile e originale come sempre..una certezza!

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Food & Drink
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Visited On Thursday, 18 February 2021

Un grande chef è anche uno scienziato ma è qualcosa di più del semplice chimico: egli è alchimista, è sciamano ed è artista, in quanto i suoi intrugli non sono volti a curare malanni del corpo o della mente ma bensì allo scopo ben più trascendente di sollevare l’anima.” Complimenti Chef Nino Rossi....come sempre impeccabile in tutto.

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Visited On Wednesday, 17 February 2021

Esperienza fantastica

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Food & Drink
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Visited On Sunday, 14 February 2021

Location raffinata, staff professionale, cordiale e piatti di altissimo livello, ma il valore aggiunto sono state le belle sensazioni che abbiamo portato via con noi. È stato un pranzo emozionale, un viaggio tra la Calabria del passato e la Calabria avanguardistica. Era tangibile l'amore e il rispetto con cui lo chef trattava le materie prime della tradizione per trasformarle nei piatti stellati che ci ha donato. Torneremo!

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Food & Drink
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Visited On Saturday, 13 February 2021

Bella esperienza culinaria. L'unico appunto sulle quantità è qualche ritocco sul prezzo. Ci ritorneremo

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Food & Drink
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Visited On Friday, 12 February 2021

La degustazione, un viaggio perfetto attraverso la coniugazione di ingredienti semplici ma mai banali, combinati in modo sapiente e ricercato dalle mani e dalla mente del Grande Chef Nino Rossi. Dietro ogni piatto c’è il compendio di sperimentazione estetica e gustativa, pesi e contrappesi di eccelsa fattura, bilanciatosi in modo sublime. Arte sono l’accoglienza e il servizio: Rossella Audino la Direttrice, persona dedicata che accudisce ogni ospite nella propria sistemazione al tavolo, la spiegazione di quel che seguirà e la raccolta dei desideri dei convenuti, la sincronizzazione con cui ad ogni commensale viene servito il piatto nello stesso modo e con lo stesso orientamento da personale di sala dedicato ad ognuno, dovesse essere richiesto dalla complessità della portata servita. Eccellente è forse poco per descrivere questa esperienza.

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 12 February 2021

Esperienza unica, piatti buonissimi, raffinati ed equilibrati. Location splendida, personale preparato e professionale.. Poi lo Chef..talento e creatività affiancano tradizione ed estro. Complimenti.

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Food & Drink
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Visited On Saturday, 29 August 2020

Un'esperienza sensoriale.

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Food & Drink
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Visited On Wednesday, 26 August 2020

Abbiamo avuto il piacere di pranzare al Qafiz e, conseguentemente, di vivere un'esperienza assolutamente unica in un ambiente accogliente e raffinato, impreziosito dalla cucina dello Chef e da un servizio impeccabile che ci ha guidato nel percorso sensoriale dettato da piatti unici nel loro genere. Per chi non lo ha fatto ed è amante del buon mangiare e del buon bere, da fare; per chi lo ha fatto, da ripetere!

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Food & Drink
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Visited On Thursday, 27 August 2020

Un’esperienza che vale la pena rivivere e raccomandare. Complimenti!

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Wednesday, 26 August 2020

I sapori di Calabria con un tocco di classe e tanta passione.....da non perdere

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