Qafiz

Località Calabretto 1, Santa Cristina D'Aspromonte, Calabria, Italy, 89056
Restaurant info
Opening Information

Lunedì e Martedì
CHIUSO

Mercoledì
20:00 - 23:00

Giovedì, Venerdì e Sabato
12:30 - 14:30 e 20:00 - 23:00

Domenica
12:30 - 14:30

Facilities
Menus

About Qafiz

“Mi chiamo Nino Rossi. Sono uno chef italiano che ama rompere gli schemi per ricostruirne di nuovi attraverso ricette e tradizioni di una Calabria inedita.

Sono per il rigore e la perfezione, però mi diverto a scombinare ingredienti e materie prime.

La mia cucina è ricerca ed il Qafiz è un viaggio guidato verso nuove esperienze.”

Cuisine: Fine Dining, Italian, Michelin Star
Dress Code: Casual
Price point:

Availability

Available Offers
This offer has price variations on different days. View full details.
Description
Available Dates
This reservation cannot be modified online. Please contact the restaurant directly to update this reservation.
Edit / Cancel Reservation
Diners Review
5 Stars
4 Stars
3 Stars
2 Stars
1 Star
Sort By:
5 Stars:
72
4 Stars:
4
3 Stars:
0
2 Stars:
0
1 Star:
0
Visited On Saturday, 29 August 2020

Un'esperienza sensoriale.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 26 August 2020

Abbiamo avuto il piacere di pranzare al Qafiz e, conseguentemente, di vivere un'esperienza assolutamente unica in un ambiente accogliente e raffinato, impreziosito dalla cucina dello Chef e da un servizio impeccabile che ci ha guidato nel percorso sensoriale dettato da piatti unici nel loro genere. Per chi non lo ha fatto ed è amante del buon mangiare e del buon bere, da fare; per chi lo ha fatto, da ripetere!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 27 August 2020

Un’esperienza che vale la pena rivivere e raccomandare. Complimenti!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 26 August 2020

I sapori di Calabria con un tocco di classe e tanta passione.....da non perdere

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 26 August 2020

Un locale giovane (davvero!), con dei ragazzi meravigliosi che lavorano con passione, professionalità e cultura. Non é facile tenere un livello cosi' alto e far sentire a proprio agio le persone. E la carta dei vini é bella quanto onesta!!!Continuate cosi'!!!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 25 August 2020

Ristorante al top.. In Calabria si contano sulle dita di una mano.. Accoglienza familiare.. Mai invadente ma cmq con molta precisione.. Si spende il giusto

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 16 August 2020

.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 21 August 2020

Ottima la location personale molto cortese e preparato! Cibo di ottima qualità

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 16 August 2020

Sevizio eccellente, personale cordiale. Chef presente anche durante la presentazione dei piatti. Esperienza di gusto straordinaria: il menù è stato stravolto eccellentemente anche in ragione della nostra dieta vegetariana.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 19 August 2020

È stato veramente un piacere aver degustato la cucina dello chef! Personale gentilissimo, ambiente curato in ogni dettaglio, piatti strepitosi. Consigliatissimo, Un eccellenza culinaria, in una Calabria che tanto ha bisogno di mostrare le proprie bellezze!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 16 August 2020

locale bellissimo . immerso nei maestosi uliveti. Accoglienza e servizio professionali e molto gentili. Piatti cucinati con ricercatezza ed equilibrio. Bellissima giornata. grazie Nino Rossi

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 19 August 2020

Miglior ristorante in Calabria....e non solo

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 18 August 2020

Fantastic! A super creative chef with a very close link to the territory.... amazing value for money....

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 16 August 2020

Siamo stati veramente bene. Piatti strepitosi, un crescendo di sapori. Servizio eccellente. Grazie!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 12 August 2020

Il progetto dello chef Nino Rossi riempie d'orgoglio i calabresi che non hanno più fiducia nella loro terra. Professionalità e qualità inaspettate, un'esperienza positiva e incoraggiante. Grazie.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 14 August 2020

Mai come in questa occasione è giusto definire la serata come un’esperienza sensoriale. Piatti squisiti, originali e ricercati, servizio attento e impeccabile, e a fare da cornice al tutto location romantica ed elegante. Complimenti allo chef che ha saputo reinventare piatti della tradizione in chiave moderna valorizzando i sapori del posto. Torneremo sicuramente .

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 13 August 2020

L'esperienza gastronomica che ci avete offerto è stata ottima e ha soddisfatto pienamente le nostre aspettative. I cocktail di Aspro sono eccellenti e hanno contribuito a iniziare nel modo migliore la serata. La sequenza delle portate ci ha stupito per il crescendo di sapori e complessità. Riguardo al pane, ci siamo già complimentati con voi durante la cena dato che è rarissimo trovare una simile qualità. L'abbinamento dei vini è stato anch'esso ottimo, con scoperte inaspettate per il territorio. L'unico suggerimento che ci sentiamo di darvi è che avremmo preferito avere qualche minuto in più tra una portata e l'altra. Grazie di cuore per il vostro impegno nel valorizzare in modo così particolare un territorio spesso poco considerato e sottovalutato.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 12 August 2020

Esperienza magnifica in Aspromonte.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 13 August 2020

My wife and I have travelled the world quite a bit and we are foodies. It’s the first time we can say we have perhaps found a hidden gem in my own birth land. Nino had passion and talent to sell. Enough to beat any starred chef in the world. The uniqueness of the ingredients from our beloved Calabria with world class « haute cuisine » make this place very special for whoever is around And worth travelling there for a special occasion. I will come back again soon. Bravissimo Nino.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 13 August 2020

Speravo di trovare una Calabria contemporanea, nei sapori e nei gesti, dove però tutto partisse dalla straordinaria tradizione di questa incredibile terra, ed è esattamente quello che ho trovato. Grazie.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 12 August 2020

Difficile trovare parole per descrivere il Qafiz, cibo eccellente, personale giovane ma professionale e competente, luogo curato in ogni dettaglio. Veramente un’esperienza inaspettata!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 09 August 2020

Una sola parola: eccellenza!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 07 August 2020

Elegant place with view of Calabrian Aspromonte, delicious food, excellent wine and great service! I would highly recommend it and we will go back again soon.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 02 August 2020

Livello eccellente, ti senti coccolato Appuntamento fisso per l'anniversario di matrimonio.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 31 July 2020

Miracolo! Un ristorante stellato in Aspromonte. Mai mi sarei aspettato di trovare in una terra bellissima, ma amara e disperata , tristemente famosa per eventi negativi , con storie criminali di sequestri, rapimenti e delinquenza una Stella tra Mare e Terra qual è il ristorante Qafiz a Santa Cristina d’Aspromonte. Si arriva per “Atto di Fede“ attraversando stradine di montagna circondate da distese di alberi d’ulivi secolari. Poi d’improvviso appare una piccola insegna “Quafiz” e si entra in In altra dimensione: una villa d’epoca restaurata con gusto e con amore. La sala ristorante è stata ricavata da un antico granaio con tetto a volte ed imprime all’ambiente un tono di medievale raffinatezza. Ma è nelle pietanze preparate e spiegate al tavolo dal giovane chef Nino Rossi che si compie l’Atto di Fede da perpetuare poi ai propri più fidati amici d’avventura e di palato. Un esaltazione di sapori e di gusto ottenuti miscelando materie prime del territorio con tecniche innovative e sapienti. La cena termina spostandosi nell’adiacente ed accogliente sala “Aspro” dove gustare la piccola pasticceria con squisiti cocktail in un giardino fresco e rilassante. È il quarto, su cinque, ristorante stellato visitato in Calabria e si candida a pieno titolo per le prime posizioni della mia personalissima Top Five.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money