Pipero Roma

Corso Vittorio Emanuele II , 246, Roma, Italy, 00186
Restaurant info
Opening Information

Aperti a pranzo dal Martedì al Venerdì dalle ore 12:00 alle ore 14:30
Aperti a cena dal Lunedì al Sabato dalle ore 19:00 alle 23:00
Domenica siamo chiusi
We are open for lunch from Tuesday to Friday from 12:00 to 14:30
We are open for dinner from Monday till Saturday between 19:00 and 23:00
On Sundays we are closed

Facilities
  • Disabled Access
  • Private Dining
  • Free WiFi
Menus

About Pipero Roma

Tra innovazione e tradizione, passione e creatività, Pipero, ristorante pluripremiato che vanta una stella Michelin, vi accoglie con sapori sorprendenti in un ambiente unico al centro di Roma.
Eleganza, attenzione, cura e ricercatezza nei piatti proposti, sono alla base della proposta gastronomica che presenta un forte legame con le tradizioni dello chef Ciro Scamardella. Un percorso affascinante che rispecchia le stagionalità e il territorio.
Il tutto impreziosito da una Carta dei Vini fatta da un grande lavoro di ricerca ma soprattutto di passione di Achille Sardiello e Alessandro Pipero alle redini da sempre del suo ristorante di cui ne cura, ai massimi livelli, il servizio e l’accoglienza impeccabili.
“Ogni giorno mettiamo in campo tutta la nostra conoscenza per farvi vivere un’esperienza unica”.
Team Pipero

Cuisine: Fine Dining
Dress Code: Smart Casual
Price point:

Availability

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Description
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Diners Review
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5 Stars:
136
4 Stars:
19
3 Stars:
6
2 Stars:
6
1 Star:
2
Visited On Tuesday, 09 March 2021

Bellissima esperienza. Qualità dei piatti e servizio ottimi.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
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Visited On Sunday, 07 March 2021

Tutto perfetto dall'accoglienza ai saluti. Alcuni piatti geniali altri semplicemente buonissimi. Grande Ciro e Complimenti al padrone di casa Alessandro.

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 16 February 2021

The meal was made exceptional for me by the excellent recommendation of a Fendi 2012 Pinot Nero - outstanding

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 16 February 2021

ottima cucina leggera e bilanciata in una location elegante e moderna. Unica nota leggermente negativa il pre-dessert con una nota alcolica un po' troppo marcata.

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 13 February 2021

Tutto perfetto dal cibo(risotto burro e alici divino) al vino (ottima bottiglia di Brunello ma abbinamento della carbonara con un muffato tanto inatteso quanto azzeccato.) al personale che ci ha coccolato come non mai. Grazie veramente per questa bella esperienza.

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Friday, 12 February 2021

Piatti eccellenti a partire dalla famosa carbonara.. 1 Stella Michelin è anche poco...

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Saturday, 16 January 2021

Mi hanno mandato la conferma di prenotazione quando in realtà il ristorante era chiuso

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 31 October 2020

Tutto fantastico. Dall'accoglienza ai piatti, dall'atmosfera al servizio. Come a casa. Complimenti

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 27 October 2020

Never visited and cancelled table 2 weeks ago, but keeps getting reminders about reservation 😒

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Saturday, 24 October 2020

A meal at Pipero Roma is always a unique experience. Perfection in all details, always a pleasure to return to.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 10 October 2020

Esperienza assolutamente all'altezza delle aspettative! L'ambiente è informale lo staff competente (e giovanissimo!) puntuale ma mai invadente. La cura e la simpatia di Alessandro Pipero hanno fatto da contorno ad una cena squisita! Lo chef e la sua brigata ci hanno stupito con piatti deliziosi.. laddove avevamo dato per scontato come punto di forza i piatti di pesce, sono stati quelli a base di carne a stupirci di più! Esperienza da ripetere sicuramente!

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Visited On Saturday, 10 October 2020

Se come bien pero calidad-precio es un poco caro

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Friday, 25 September 2020

È stata senza dubbio la cena di compleanno più bella e buona che mi sia stata regalata finora. Definirla una cena é riduttivo, l’esperienza in sé è stata speciale.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 23 September 2020

Riprendo quanto già scritto in un altro sito specializzato in commenti enogastronomici Quando una sera ti rimette in pace col mondo. Una cena da 10 e lode. Alessandro Pipero semplicemente un istrione che ti guida con elegante ironia nel suo mondo, nel suo concetto di ristorazione mai banale, divertente , tradizionale e fortemente innovativa. Chef Scamardella semplicemente un genio nel reinterpretare i sapori della sua terra in chiave gourmet. Una serata Fantastica

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Visited On Wednesday, 23 September 2020

The whole experience was perfect and you will be in our thoughts for a very long time. Staff and food outstanding.

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Food & Drink
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Visited On Monday, 14 September 2020

Locale accogliente e ben arredato, personale di sala molto gentile e premuroso, senza mai risultare invadente. Buona la cucina, con alcuni piatti davvero sopra la media. Lo chef oltre che bravo risulta anche simpatico e spiritoso. La presenza del proprietario che si muove tra i tavoli per sondare la soddisfazione dei clienti da un valore aggiunto al senso di accoglienza percepito. Valutazione globale più che buona.

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Visited On Tuesday, 01 September 2020

Esperienza unica!

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Visited On Saturday, 29 August 2020

L’accoglienza e il personale è veramente professionale e molto gentile . ottima la qualità degli ingredienti.

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Food & Drink
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Value for Money
Visited On Friday, 28 August 2020

da Pipero ci sentiamo a casa, proviamo il vero senso dell'ospitalità. il menu è di qualità superiore alla stella Michelin ottenuta e Achille Ciardiello è un sommelier capace, preparato e discreto.

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Food & Drink
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Visited On Monday, 24 August 2020

Great wine list. Chef’s philosophy is intriguing! Carbonara was a dream melting in your mouth!

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Visited On Friday, 14 August 2020

La serata è andata molto bene, pietanze ottime. Qualche piccolo appunto: La mascherina dovrebbe essere utilizzata da tutto il personale, maitre e proprietario compresi. Se si propone una bottiglia alternativa a quella ordinata perché indisponibile, sarebbe bene indicarne il prezzo. Caduta di stile sull’acqua: abbiamo ordinato una bottiglia che non abbiamo finito, al momento Della richiesta del conto pur avendo i bicchieri pieni d’acqua e non avendo chiesto nulla, la cameriera apre un’altra bottiglia e versa un dito d’acqua in ogni bicchiere: gesto inutile, non richiesto e la bottiglia ci e stata anche messa in conto!!!

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 13 August 2020

Ottimo ristorante, una vera eccellenza di Roma. Carbonara fantastica Manzo al ginepro ancora meglio! L’atmosfera è elegante ma non pretenziosa, accoglienza e servizio un plus

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Food & Drink
Service
Atmosphere
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Visited On Tuesday, 04 August 2020

Servizio attento e personalizzato. Personale estremante gentile e cortese. Siamo stati piacevolmente sorpresi dagli antipasti e dai dolcetti a sorpresa. La carbonara è stata una delizia per il palato! Grazie mille, assolutamente da raccomandare!

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Food & Drink
Service
Atmosphere
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Visited On Wednesday, 22 July 2020

Ristorante molto ben curato, anonimo quanto basta dall'esterno. Cucina veramente interessante, senza eccedere nelle acrobazie culinarie. La degustazione è vincolata ad una sola combinazione, ma ben bilanciata, forse un po' più prezzata rispetto alla concorrenza. Ottima la cantina, senza perdersi in centinaia di etichette. Torneremo.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 07 July 2020

Tutto perfetto.

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