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Restoran Opera

MERCED 395, Santiago Centro, Santiago, Chile, 8320000
Restaurant info
Opening Information

Lunes a Jueves
12:30 PM a 23:00 PM

Viernes a Sábado
12:30 PM a 23:00 AM.

Facilities
  • Disabled Access
  • Free WiFi
  • Private Dining
  • Gluten Free Available
  • Business Lunch
Menus

About Restoran Opera

El restaurant Ópera es un lugar moderno con toques clásicos y elegantes donde encontrarás deliciosa cocina de autor con una clara inspiración en la tradición francesa.
En este sitio podrás degustar deliciosas preparaciones que incorporan pescado, cortes de carne en diferentes preparaciones y una exclusiva selección de carnes de caza. Un ejemplo de estos platos es la gallina trufada en dos servicios, para dos personas, que consta de pechuga de gallina orgánica aromatizada con trufa blanca y láminas de trufa negras, cocida en su caldo, acompañada de risotto al chardonay y ciboulette; en el primer tiempo se sirve el caldo con quenelles y en el segundo la pechuga y el risotto.
Además, el lugar ofrece delicias como torta de foie gras, un carro de quesos franceses y otro de bajativos, postres como crepe suzette flambeado en el salón y una notable carta de vinos ordenada por valle.
Y si quieres que tu comida sea toda una experiencia gastronómica, en el restaurant un sommelier te aconsejará en la elección de vinos y maridajes.
Date un gusto y reserva tu mesa en uno de los 5 mejores restaurantes de Santiago.

Dress Code: Smart Casual,Black Tie
Price point:
$ $ $ $ $

Availability

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Description
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