Aperto unicamente a cena dalle ore 19:30 alle 22:30.
Siamo chiusi domenica e lunedì.
- Disabled Access
- Free WiFi
- Families and Children Welcome
About Idylio by Apreda
Un Apreda più italiano del solito. Sempre con il mio passato, i blend spezie e quel tocco orientale che ormai ho dentro. Ma si parlerà italiano
Ci saranno i miei classici, con qualche piccola modifica: cappellotti doppio umami, risotto cacio e pepi, cappesante. Pensavo che i miei signature fossero i più importanti invece no: il menu più spinto, di innovazione totale.
Availability
Lo chef è persona adorabile, il servizio ottimo e competete, spero di riuscire a tornare, certamente una bella serata
Uno dei migliori percorsi culinari da 1 stella a Roma. Chef amabile e gentile. Ogni piatto un viaggio inaspettato. Il dolce a base di bufala merita oltre ogni immaginazione.
Location elegante e lusso moderno, cucina eccellente con rivisitazione della tradizione saporita e leggera, resa indimenticabile dalla contaminazione orientale.
Io e mia moglie abbiamo passato una bellissima serata,cucina superlativa e servizio impeccabile. Grazie
Una esperienza molto piacevole con una cucina moderna intesa come tradizione che accetta le novità e le influenze delle altre culture per realizzare piatti interessanti e buonissimi
Amazing food, amazing staff. Highly recommend.
È sempre un piacere. Esperienza culinaria superlativa. Staff di altissimo livello. Complimenti per la prima stella ottenuta!
Un' esperienza sensoriale emozionante. Uno dei pochissimi Chef che padroneggia magistralmente la parola "contaminazioni" e la esalta utilizzando grandi materie prime con una tecnica sorprendente. La gestione della sala è cordialmente impeccabile.Il prezzo è positivamente inaspettato. Una collocazione in terrazza renderebbe questo -già ottimo- ristorante indimenticabile.
Cucina superlativa
Our experience at Idylio couldn't be any better! The service was magnificent, the staff was very friendly and helpful. They had a few surprises up their sleave. And most importantly: the food was exquisite!! Compliments to the chef and his team. I would recommend anyone to go and have dinner with them!
La comida magnífica. El servicio regular, creo que no están a la altura del chef.
Food and service were both spectacular! It was a very enjoyable evening at Idylio to celebrate our last night in Italy.
The Signature degustazione was spectacular.
Apreda mi ha sorpreso. Credo che molto preso Idylio splenderà di luce propria illuminato da una stella... E forse più di una. Serata splendida
Esperienza estasiante. Già provato un mese fa, riprovato si riconferma all’altezza delle aspettative. Lo chef otterrà grandissimi riconoscimenti.
Atmosfera rilassante, servizio impeccabile, cura dei particolari. Menù all'altezza dello chef (peraltro presente e molto cordiale). Carta dei vini assortita ma forse un po' troppo costosa.
fantastico
Semplicemente meraviglioso
Eccellente
Una piacevole conferma, l’influenza orientale conferisce quel qualcosa in più che rende l’esperienza ogni volta speciale. Personale molto cortese e professionale, ti fa sentire a tuo agio.
Fantastico
Nueva aventura de un cocinero con gran experiencia al que hay que darle tiempo para asentarse de nuevo.
Una serata davvero all’altezza delle aspettative, che erano comunque alte. Una menzione particolare al servizio che ha saputo accompagnarci e guidarci ma dalla “giusta distanza”. È un equilibrio che non sempre è facile trovare, anche in ristoranti di questo livello.
Idylio is a fantastic restaurant inside the Iconic Pantheon Hotel. it is superb!!! The minute we walked in we new we were in for a special evening! The service and attention to detail is outstanding! The chef, Francesco Apreda, is a genius combining Italian delicacies with Asian influences! We were pleasantly surprised with every dish. The wait staff were incredible and the attention to each dish was impeccable! Although this restaurant is only one month young, it is sure to be on the MIchelin Star list soon. Don’t miss this gem!!!! GRAZIE MILLE
Piatti preparati alla perfezione, alcuni sono stati per me sorprendenti. Una scoperta ed un’esplosione di sapori unici. Il servizio è stato impeccabile ed al tempo stesso ambiente non freddo e distaccato, ma in primis la cordialità e solarità che emana lo Chef Apreda.