Hyle

Località Torre Garga 9, San Giovanni Fiore , Calabria, Italy, 87055
Restaurant info
Opening Information

Martedì e Mercoledì chiuso.
Aperti a pranzo, il Sabato e la Domenica, dalle ore 12:30 alle ore 14:30.
Aperti a cena, dal Giovedì alla Domenica, dalle ore 20:00 alle ore 22:00.

Facilities
Menus

About Hyle

Cucina a vista completamente aperta; parquet sul pavimento e un’intera parete dedicata all’arte, con un abete silano stilizzato, con intarsi d’oro realizzati dagli orafi del luogo.
Il concept di Hyle unisce due percorsi, quello personale di Antonio Biafora e quello territoriale, rappresentato dalla riscoperta della “via della pece”, la pece bruzia, materia prima preziosa dai mille usi: medicina, ingegneria navale, artigianato, conservazione

Cuisine: Fine Dining, Italian
Dress Code: Casual
Price point:

Availability

Available Offers
This offer has price variations on different days. View full details.
Description
Available Dates
This reservation cannot be modified online. Please contact the restaurant directly to update this reservation.
Edit / Cancel Reservation
Diners Review
5 Stars
4 Stars
3 Stars
2 Stars
1 Star
Sort By:
5 Stars:
8
4 Stars:
0
3 Stars:
0
2 Stars:
0
1 Star:
0
Visited On Friday, 21 February 2020

Ambiente molto piacevole, cucina ECCELLENTE e servizio TOP, cantina non all’altezza di tutto il resto. Siamo stati accolti e curati benissimo, nonostante avessimo con noi dei bimbi che non sono sempre i benvenuti in locali del genere. COMPLIMENTI!!!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 16 February 2020

Ristorante che non ti aspetti nel cuore della Sila. Eccellenti Antonio e il suo staff. Luogo da visitare per conoscere la cultura gastronomica dell'altopiano silano e lasciarsi stupire dalle giovani risorse che vi lavorano.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 15 February 2020

Gustare prodotti della tradizione che l'estro dello chef rende nuovi nel gusto e nelle consistenze. Piacevole atmosfera accanto al camino dove si può iniziare e concludere la serata. Interessante la visita della ben fornita cantina.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 06 February 2020

Un piacevole percorso sensoriale che unisce buon cibo a cortesia e professionalità tutto questo è Hyle.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 02 February 2020

L’ingresso al locale non da giusto merito al contesto di Hyle

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 01 February 2020

Un solo aggettivo: eccellente

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 31 January 2020

Una esperienza davvero indimenticabile, cibo buonissimo, particolare e sorprendente, cura del dettaglio, una attenzione continua che non pensi possa esistere in Calabria e anche tanta pazienza vista la presenza di una bimba piccola con noi

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 30 January 2020

Esperienza magnifica, ogni piatto oltre ad essere semplicemente squisito è pensato e realizzato nei minimi dettagli. La passione dello chef e la professionalità dell’intero personale si notano in ogni dettaglio e percepiscono ad ogni boccone. Atmosfera e servizio impeccabile.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money