Essenza

Via Cavour 38, Terracina , LT, Italy, 04019
Restaurant info
Opening Information

Siamo aperti tutti i giorni pranzo e cena ( tranne il mercoledì)

Facilities
  • Families and Children Welcome
  • Families and Children Welcome

About Essenza

Diamo il via a una tavola aperta, libera e senza schemi tradizionali: niente antipasti, primi e secondi. Il nostro menù è composto da pesci, carni, paste, all’interno di una carta che abolisce le categorie di ordine prediligendo un altro tipo di racconto. Famiglie di pietanze possono popolare la tavola in ordine libero per favorire l’assaggio, la convivialità e la costruzione di una personale esperienza gastronomica. Le proposte si alternano di frequente, per valorizzare la stagione e la materia prima.
Dividiamo per rendevi liberi di scegliere.

Cuisine: Fine Dining
Price point:

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Diners Review
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Visited On Sunday, 16 May 2021

Amazing Experience :)

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Food & Drink
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Visited On Saturday, 15 May 2021

Un’esperienza veramente unica. Non è un ristorante economico ma vale senza dubbio la spesa. Curato in ogni dettaglio! Ci tornerò sicuramente! Grazie di tutto!

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Food & Drink
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Visited On Saturday, 15 May 2021

Avvolti da una sensazione di benessere dall’aperitivo al dolce. Esperienza da ripetere. A presto.

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Food & Drink
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Value for Money
Visited On Saturday, 15 May 2021

Piacevole scoperta stella meritata per le caratteristiche che ho potuto apprezzare Sicuramente non rimarrà unica come esperienza Anche le mie ospiti hanno apprezzato molto un plauso al servizio che accompagna degnamente la creatività la passione e la sapienza dello chef che ho potuto gustare nei vari piatti Alla prossima

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Visited On Saturday, 08 May 2021

Lo chef Simone ci sorprende ogni volta

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Visited On Saturday, 08 May 2021

Ricerca delle materie prime, richiamo alle origini e al territorio, professionalità.

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Visited On Friday, 07 May 2021

Bravi

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Visited On Wednesday, 05 May 2021

Ottima esperienza con la degustazione di 5 portate, ognuna studiata con grande passione. Personale elegante e professionale. Da essenza il cibo è arte!

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Visited On Thursday, 06 May 2021

Classe,qualità,staff eccellente,chef meritatamente stellato

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Visited On Sunday, 02 May 2021

Prima volta nel vostro ristorante. Tutto perfetto. Sarà difficile trovare un luogo migliore. Grazie mille.

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Visited On Saturday, 01 May 2021

Ottima inventiva e scelta delle materie prime. Servizio cordiale e inappuntabile. Un'esperienza da ripetere

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Food & Drink
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Visited On Sunday, 07 March 2021

Dopo la stella e qualche tempo, era la prima volta che ci ritornavo ed io e mia moglie abbiano notato un'ulteriore crescita nell'arte culinaria del ristorante. Per il resto tutto ottimo, il servizio eccellente, Tutte e Tutti veramente carini e iper-professionali, mantenendo però un clima famigliare, come se fossimo stati a pranzo da amici e tra amici. Per la qualità del cibo, la maestria nella preparazione ed il clima del locale, il prezzo è giusto e forse sottostimato, anche in ragione di quello che offre la concorrenza. Arrivederci ed Ad Maiora per la 2 stella!!!

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Food & Drink
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Visited On Sunday, 14 March 2021

Menù 10 portate ottima degustazione, in cui abbiamo rispecchiato il concetto alla base della cucina, l'essenza degli alimenti, ingredienti semplici e ben lavorati. Grazie!

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Visited On Sunday, 14 March 2021

Ottimo equilibrio delle materie utilizzate per una spiccata delicatezza dell'insieme. Un complimento al personale professionale ed al contempo molto simpatico.

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Visited On Saturday, 13 March 2021

Ci torneremo volentieri

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Visited On Friday, 12 March 2021

È sempre un piacere essere coccolati da voi.. Clima, servizio, cucina impeccabili!! Complimenti.. Stella michelin meritatissima!! Bravi ragazzi

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Visited On Monday, 08 March 2021

Bravo bravi e brave. Proseguite così.

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Visited On Sunday, 07 March 2021

Vengo spesso ma questa volta vi siete superati.... sempre attenti sotto ogni punto di vista.... grazie

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Visited On Sunday, 07 March 2021

Peccato per le lische che ho trovato nel pesce

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Visited On Friday, 05 March 2021

Ogni portata è qualcosa di eccezionale. Niente è dato per scontato e niente è lasciato al caso. Ci sono tanti piccoli dettagli che rendono unica l'esperienza nel ristorante Essenza. Nei piatti si sente la passione, il duro lavoro e lo studio che viene effettuato dallo Chef e dalla sua brigata. In sala c'è la competenza e professionalità che ci si aspetta in un ristorante di questo livello. Ogni portata, spiegata in maniera precisa e professionale, è stata accompagnata in maniera eccelsa dai vini. Complimenti!

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Food & Drink
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Visited On Thursday, 04 March 2021

Tutto perfetto: pietanze squisite, personale premuroso e preparato, ambiente accogliente. Una goduria per gli occhi e per il palato. Un'esperienza da provare e rifare...ritorneremo sicuramente! Complimenti Essenza :) alla prossima

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Visited On Monday, 01 March 2021

Esperienza unica

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Visited On Sunday, 28 February 2021

Perfezione su tutto! Consigliato

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Visited On Sunday, 28 February 2021

Tutto Perfetto! Assolutamente consigliato!

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Food & Drink
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Visited On Sunday, 28 February 2021

Veniamo da anni e fin dalla prima volta pensammo che la qualità era tale che la stella prima o poi sarebbe arrivata. Chef geniale, servizio impeccabile, locale molto carino, cantina molto fornita (e a vista). Con la stella è cambiato solo il prezzo. Bravissimi.

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