DUO Ristorante

Via G.Garibaldi,11, Lecce, Puglia, Italy, 73100
Restaurant info
Opening Information

Aperto tutti i giorni pranzo e cena.
Siamo aperti a pranzo dalle 12:00 alle 14:00.
Siamo aperti a cena dalle19:00 alle 23.00.
Mercoledì chiusura settimanale.
*** Da metà Luglio a fine Agosto siamo aperti solo a cena ***

Facilities
  • Disabled Access
  • Free WiFi
Menus

About DUO Ristorante

L'idea di una cucina delle radici, raccontata attraverso la storia dei luoghi, delle materie prime e dei prodotti tipici di un Salento ricco di colori e di sapori. La storia di una terra rappresentata dai piatti di Duo Ristorante.
Nei piatti di Duo, l'espressione di cucina ricercata. Un processo creativo finalizzato alla realizzazione di un'esperienza extrasensoriale, che porti l'assaggiatore in una dimensione nella quale il gusto è il protagonista.

Cuisine: Fine Dining
Dress Code: Smart Casual
Price point:

Availability

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Description
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Diners Review
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2 Stars
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4 Stars:
7
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1
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1
1 Star:
1
Visited On Friday, 02 October 2020

Prodotti della tradizione locale sapientemente valorizzati da una cucina ricca di sorprese

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 18 September 2020

Ume expérience hors du temps pour découvrir la richesse de la culture culinaire des Pouilles revisitée par un chef. La preuve que la cuisine italienne a sa place parmis les grandes cuisines internationales.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 15 September 2020

Bellissima esperienza, tutto curato nei minimi dettagli. Servizio impeccabile, accoglienza perfetta. Lo chef molto attento e cordiale. Abbiamo passato una splendida serata Consigliatissimooooo

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 13 September 2020

L’esperienza da Duo è semplicemente unica e straordinaria. Da subito vieni accolto in un luogo unico e raffinato con personale all’altezza. L’esperienza prosegue quando assapori il viaggio culinario dello chef Fabiano. I piatti sono studiati in ogni minimo dettaglio, nulla è lasciato al caso ed ogni portata diventa un viaggio sorprendente che termina con un dolce sensazionale. Per chi volesse far vivere un viaggio alle proprie papille gustative questo è il posto giusto e conoscere di persona lo chef è un’esperienza che non ha eguali.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 27 August 2020

I piatti erano tutti ben pensati e delle grandi idee ma alcuni troppo delicati, un filo di sale in più avrebbe dato un po' di spinta in più ma sono gusti.

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 03 September 2020

Abbiamo vissuto una piacevole esperienza di tre ore attraverso una cucina creativa legata al territorio ma che raggiunge punte di eccellenza sapientemente proposte dallo chef. Il piacere di parlare con lo chef più volte ha completato la nostra esperienza dandoci l'opportunità di comprendere appieno e meglio la sua passione. Ambiente intimo e curato.

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 14 August 2020

An amazing Journey within Puglia gastronomy ! You must try it.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 22 August 2020

Servizio non all’altezza del ristorante. Mi sono sentita molte volte in imbarazzo. Cucina non di mio gradimento. Le aspettative erano alte, quasi quanto la delusione ricevuta.

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 29 August 2020

Ristorante top a Lecce menù degustazione in linea con la cucina tipica. Consigliato

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 28 August 2020

Non è la prima volta che vengo a cenare da voi e come sempre è accaduto, l’esperienza risulta all’altezza delle aspettative! Complimenti

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 23 August 2020

Tutto perfetto dalla location, al servizio , alla cucina. Un percorso degustazione semplicemente perfetto!

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 20 August 2020

Lo consiglierei

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 19 August 2020

A big thank you for all the team, we ask for a vegetarian menu the day before and the chef prepare everything vege. It was really kind. The food was also very good. The chef come to us for introduce the dishes, it makes you feel good.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Monday, 17 August 2020

Ottima cena con materie prime buone e piatti di alta qualità. Non possiamo però esimerci dal fare una critica (costruttiva) sulla qualità del servizio al tavolo (di chef e staff) e soprattutto sull’attesa del primo piatto (il benvenuto della cucina, peraltro molto buono): abbiamo aspettato 1h di orologio prima di iniziare a mangiare (sì perché purtroppo non abbiamo potuto iniziare a mangiare nemmeno il pane con olio, che viene servito per scelta del ristorante dopo il benvenuto, che nel nostro caso ci ha messo davvero troppo ad essere servito). Lo staff è davvero molto gentile, ma abbiamo notato molti piccoli errori dettati dalla tensione e dallo stress nel gestire la sala, nonostante a loro non vogliamo altro che dire grazie per l’impegno e la gentilezza che hanno dimostrato. Riassumendo: le qualità di base ci sono e sono molto superiori alla media, ma per fare un ulteriore salto in alto la cura dei dettagli sul servizio va migliorata, o almeno questa è stata la nostra umile impressione. Grazie, in ogni caso è stata una cena piacevole, speriamo di poter tornare a trovarvi, magari siamo stati sfortunati noi alla prima esperienza nel vostro ristorante!

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 09 August 2020

seconda esperienza in questo ottimo ristorante. Come la prima volta abbiamo trovato un atmosfera magica e rilassante. Le pietanze sempre di prima qualità, ricche di fantasia, estro e maestria culinaria. Il servizio impeccabile. Assolutamente consigliato.

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Sunday, 09 August 2020

Ottima cucina, la tradizione è riconoscibile nonostante l’estro e la fantasia siano imperanti. Perfetto menu’ degustazione. Prezzo equo.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 01 August 2020

DUO is clearly aiming for the very highest standards and is on track to achieve that goal, so this review should be read in that context. Overall, I had a fabulous meal and would not hesitate to return or to recommend DUO to anyone looking for an upscale dining experience in Lecce. The setting is very stylish in a minimalist . The service started very strong and attentive, with detailed description of the dishes at the start although it became slightly less thorough as the meal continued. I took the seafood tasting menu. The meal started with a large array of 'canapes', each one highlighting a different aspect of Puglian produce. All of the flavours were very vibrant, clearly defined and intense - a real showcase of local ingredients. The only reservation would be that with such an array of small dishes served at once, taking in all the information from the server becomes a bit of a memory test. The first dish of the main menu was half-cooked/half-raw prawn, with two different sauces. This was without doubt the stand-out dish of the meal - absolutely stunning with the simplicity leaving no margin for error with the execution. The next course, the linguine with sea urchin was a great example of the dish. The remaining dishes: a seafood skewer; lemon sorbet and the ice cream dessert with honey and almonds were all executed with the same level of precision and flair even if they did not have quite the same level of wow factor as the earlier dishes. The meal was accompanied by an excellent white verdeca which had much more complexity than other verdeca wines that I tasted during my short stay in Puglia. To round it, coffee and petit fours. All in all, a very interesting and enjoyable meal. Chef Fabiano is clearly the heart and soul of restaurant with his passion for high quality local ingredients. His passion in explaining some of the dishes was a high point of the meal.

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Food & Drink
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Atmosphere
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Visited On Saturday, 04 July 2020

Qualità ottima e servizio impeccabile! Molto più di una cena, un percorso tra sapori della tradizione pugliese e cibi ricercati, un mix equilibrato e sofisticato. I piu grandi complimenti allo chef e al suo efficientissimo staff

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 27 June 2020

Abbiamo vissuto un'esperienza gastronomica ed emozionale (il termine cena è inadeguato) unica. Lo chef ci ha accolto con calore e ci ha presentato ogni piatto con dovizia di particolari ma senza ostentazione, con la voglia di condividere il suo lavoro e la sua passione. Abbiamo provato nuovi accostamenti, geniali, presentati come vere e proprie opere d'arte che hanno appagato prima la vista e poi il palato; nulla lasciato al caso, curati i più piccoli dettagli. Il locale, elegantemente essenziale, accoglie con la giusta luce, l'adeguato spazio, musica di sottofondo e uno staff molto professionale, disponibile e cortese. Non ci resta che attendere con ansia un prossimo incontro.

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Sunday, 23 February 2020

Che dire, non ci sono parole, assolutamente da provare! Complimenti!

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 15 February 2020

Esperienza fantastica, oltre le mie aspettative! Complimenti

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Food & Drink
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Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 04 January 2020

Tutto ottimo, il servizio, il cibo un’esplosione di sapori e un ottimo vino, tutto accompagnato da un’atmosfera meravigliosa. Maître eccellente, complimenti

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 31 December 2019

Excellent cuisine, creative, light, great products. Worth one or two stars, you will get there for sure. Some excellent wine discoveries, specially Sauvignon blanc from Marches. Service is imprecise but the chef is very present. A great memory for our new year eve in Lecce!

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 31 December 2019

Raffinato, elegante, accogliente e una cucina di ottimo livello , un mix notevole di tradizione e innovazione

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Thursday, 19 December 2019

We had the pleasure to taste the new menu 2020. Everything was absolutely fantastic. The food is perfectly prepared and all the flavors and taste are Divine. Very nice experience in Lecce if you want to taste the Food from Puglia. Big thank you to the owner who shared with us his knowledge about food and wine.

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Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money