Ask og Loke
Tirsdag - torsdag: 11:00-22:00
Fredag - lørdag: 11:00-02:00
Søndag: 14:00-22:00
- Outside Seating Area
- Disabled Access
- Families and Children Welcome
- Easy Access
- Bar
About Ask og Loke
Ask og Loke Spiseri og Bar skal være et mat og drikke sentrum i Drammen. Der fokus på gode lokale råvarer, bærekraft og dyktig håndarbeid på kjøkkenet, i baren og ved bordene skal være i sentrum.
Vi vil vise hva regionen har å tilby og fremme dette gjennom opplevelser i et spennende og behagelig miljø. Vi vil skape et måltid uten begrensinger eller etikette. Heller ekte matglede, spennende kombinasjoner og unike presentasjoner til en riktig pris. Vi skal høste, sanke, konservere og foredle de råvarene som er tilgjengelig i sesong. Med god drikke i form av håndlaget øl, spennende viner og tidløse cocktails vil vi prøve å gi alle våre gjester en unik og flott opplevelse.
Availability
Denne gangen var både mat og service tilbake på det nivået vi har opplevd flere ganger tidligere, veldig bra! Min eneste litt kritiske bemerkning er at det suverene kveitestykket hadde fortjent å skinne som den hovedrollen den skal ha, fremfor å bli gjemt under masse god saus. En kopp saus ved siden av hadde vært bedre og fremhevet den nydelige fisken. Gleder oss til neste besøk 👍
Veldig god mat, både forrett og hovedrett holdt svært god standard. Men når "sommelieren" prøver å lure på gjesten en flaske med dårlig sørafrikansk vin og kalle en Bordeaux og si at den koster 600,- da er det svindel. Den portugisiske servitøren var totalt ute av kurs hele kvelden, var stadig på feil bord med maten. Og det gir en dårlig følelse når man feirer sin 60 årsdag og må krangle med kelneren om vinen. Når han i tillegg er svært skitten i tøyet blir det nok ikke flere besøk hos dere. Hilsen en som jobber med å utdanne fagfolk til restaurantbransjen og underviser bla om vin.
Hei Anita. Dette var jo trist å høre og ikke den tilbakemeldingen vi er vant å få etter besøk hos oss. Men vi er ikke perfekte og etterstreber jo å bli bedre hele tiden. Men samtidig må eg ta tak i en del punkter i din kritikk til oss. Var selv på kjøkkenet denne dagen og husker at min sommelier ga beskjed om at et bord ikke "trodde" på han angående den sør afrikanske vinen. Du sier Bordeaux vin i din kritikk. Det vi snakket om på restauranten den kvelden er en Bordeaux Blend. Min sommelier ga beskjed om at dere ikke trodde på at man kunne kalle vin utenfor Bordeaux for en Bordeaux blend. Han fant også frem en ny vin til dere siden dere mente vår vin var dårlig. En Bordeaux Blend er meget vanlig. Som oftes en blanding ved Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc med flere. Da en Bordeaux Blend. Trolig først brukt som begrep på super Toscanere fra Italia. Og i dag kjent lære. For å sitere Pontus Dhalstrøm tidligere kollega og eier av Maaemo, i dag Bislett Kolonial. -Det er som å si en Salad Nicoise ikke er det samme siden den ikke spises i Nice-. Det er en oppskrift. Om dere ved en uheldighet misoppfattet sommelieren vår så er du jo vin kyndig som du sier og burde da kanskje oppfatte at han snakket om Bordeaux Blend. Videre mener du at vi er svindlere. Det kan ikke eg under noen omstendigheter stå inne for. Vi har på de fleste vinene vår ikke en gang full fortjeneste. Og opplever mest kritikk fra våre vin leverandører at vi er priset lavt. Samme gjelder mat. Vi ligger ikke over og ikke under det vi trenger for å ha livets rett i denne bransjen og stiller også med knall tilbud på dagens 3-retter og husmann hver eneste dag. Vi mener også videre at vi ikke kranglet men vi må også få stå på vårt om det er riktig. Med tanke på å holde fagnivået oppe, det kunne jo ha hvert mat anmeldere eller mistery diners som ville teste fagnivå. Og med tanke på kvaliteten av tøyet... Her har vi en flat struktur på jobb. Alle hjelper alle og til og med en utdannet sommelier må inn i oppvasken, en hektisk kveld og nok et uhell fra vår side og det tar eg full kritikk for! Vi skal fremstå ren og pen. Når det er sagt så sitter dere alikevell igjen med et dårlig inntrykk av oss her på Ask & Loke å det synes eg er trist. Tror det her er en missforståelse angående vin som da har gått ut over stemningen resten av kvelden. Dere synes ikke min sommelier var noe hyggelig og det er trist for det er ikke verken hans eller min måte å være på. Synes også det er trist at dere også ikke vil komme tilbake til oss for dette er ikke den restauranten vi kjenner oss igjen i som vår arbeidsplass. Til syvende og sist erkjenner eg at dere ikke følte dere behandlet på den måten dere hadde forventninger til. Vi må alle anpasse oss de gjester som er her. Noen vil ha full fokus andre vil ha null kontakt, noen vil snakke fotball og andre vin. Her bommer vi også av og til. Vi jobber med mennesker og det vil jeg også få beklage om det var slik dere opplevde kvelden. Mvh Jonatan Bukkøy Arntzen Kjøkkensjef og Daglig Leder.
Fantastisk matopplevelse med mange gode smaker. Veldig hyggelig at kokken tok seg tid til å komme til bordet for å fortelle hva det var i hver rett.
Veldig god ørret som forrett, og indrefilet var veldig mør men litt mye stekt. Fikk ikke spørsmål om ønsket steke grad
Desverre opplevde vi lang ventetid, bestilling som ble glemt, mange spørsmål om det var vi som hadde bestilt ulik type mat vi ikke hadde bestilt ( vitner om litt lite kontroll) det tok oss over 2 timer tilsammen å få forret og hovedrett, og hovedretten måtte vi sluke da vi fikk dårlig tid. Maten smakte godt, men helheten var ikke god mtp service og atmosfære.
Vi har alltid vært fornøyd hos Ask og Loke, som vi synes er et av byens beste spisesteder. Stadig nye smaker, noen uvanlige kombinasjoner og vanligvis fint presentert. At kokken i blant kommer bortom og spør hva vi synes er også trivelig. Synes det er rart at ikke restauranten er full hver kveld, for det fortjener dere.
Tredje besøk og like fornøyd ❤️
Hadde en meget hyggelig kveld på Ask & Loke.Forrett : Kongekrabbe og hovedrett : Breiflabb.Maten smakte fortreffelig og med en god flaske hvitvin til.En meget servicenlig og hyggelig kelner.Takk for en hyggelig opplevelse.
Et selskap på 14 stk der alle var passe fornøyd.
God mat og god service!
Vi var 5 stk som alle bestilte 3 retter. Alle var fornøyd med maten og atmosfæren. Prisen er også helt ok. Servicen kunne vært bedre, men var ok.
Bra mat og god drikke
Meget godt fornøyd med totalopplevelsen
Beklager å komme med en tilbakemelding som ikke er udelt positiv. Vi bestilte en velfylt planke, og den var god, men veldig ordinær. Så gikk vi for hjort. Kjøttet var forsåvidt mørt nok, men kunne godt vært mørere. Tilbehøret smakte greit, men ikke mer. Sausen var god. Kort sagt synes jeg dette var veldig ordinært, og jeg tror jeg kunne klart like bra hjemme på mitt eget kjøkken. Og jeg er ikke kokk. Jeg forventer rett og slett mer av etter hva jeg forstår erfarne og velrennomerte kokker.
Strålende mat, vi spiste spekemat til forrett hjort og indrefilet til hovedrett og ost til dessert! Nydelig! Hyggelige priser på Aass og godt utvalg av lokalt brygg, det setter vi pris på :) Litt for langt mellom besøkene fra servitør ved bordet, men forståelig ettersom det var topp stemning og mye folk! Ellers helt utmerket, vi ses igjen :)
Maten er utsøkt men servitørene har ikke kontroll på bordene og de kan ikke noe om vin.
The food could be more tasty
En herlig delingsmeny hvor man fikk smake på mange forskjellige ting og alt var av topp kvalitet. Absolutt å anbefale. Servicen var toppers og vi hadde en super hyggelig kveld.
Heisann. Andre besøket hos dere på 4 dager :) Dette var min fars bursdag. I bestillingen la jeg inn et ønske om at han skulle få en dessert med noe lys eller noe på etter middagen. Men det kom aldri. Vet ikke om det kan forventes, men det hadde vært . over i`n Vi var 4 stykker som spiste. 3 av oss tok biffen og var meget fornøyde. Men dessverre bursdagsbarenet som tok hjort var meget skuffet. Seigt kjøtt som han ikke klarte tygge :/ Desserten derimot var VELDIG god :D
Kjempefornøyd 😊 Nydelig mat i koselige omgivelser😊
Dette var en kveld med en mat opplevelse man sent vil glemme. Gleder meg til neste besøk. Maten var fortreffelig og service upåklagelig :-) Takk for en fin kveld Ask og Loke.
Fantastisk mat og veldig god service. Hun som tar oss i mot de gangene vi har vært der nå er bare helt RÅ, behagelig og yter topp service. Nå sist trakk det litt ned at det ikke var dessert meny, med forklaring fra servitøren at det var midt i mellom utskiftning av menyen. Vi fikk derfor ikke komplett utvalg av desserter. Viktig å ha alle valg når det kjøres på stramt utvalg.
Endelig en ordentlig restaurant i Drammen. Veldig fornøyd!
Til forresten hadde vi en fantastisk servitør som fortalte om maten osv. Han forsvant dessverre etter dette. Vi ventet på hovedrett, og den kom etter ca en halvtime, men var da feil til en av oss. De tok da med maten tilbake, og etter nok en halvtime måtte vi etterlyse maten. Fikk da beskjed om at det hadde blitt noe feil med bestilllngen. Ingen beklagelse eller noen ting. Etter hovedrett kom servitøren og ryddet bordet før alle var ferdig med å spise, og spurte samtidig om vi ville se på dessertene. Vi svarer da at vi vil vente til alle er ferdig med å spise. Tok da over en halvtime før hun da kom tilbake. Så - fantastisk mat, men serveringen (bortsett fra han som serverte forretten) sto dessverre til stryk...
Spennende smaksopplevelser! Koselig og avslappende atmosfære. Anbefales :D