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Arola (The Ritz-Carlton, Santiago)

El Alcalde 15, Las Condes, Santiago, Chile, 7550000
Restaurant info
Opening Information

Abierto siete días a la semana.
Cena 19:00 – 23:00

Facilities
Menus

About Arola (The Ritz-Carlton, Santiago)

Arola gana espacio como uno de los mejores restaurantes para compartir y disfrutar la buena mesa. La razón es que tiene estilo ibérico, pero con un poderoso touch de novedad y el aval de las dos estrellas Michelin de su chef, el español Sergi Arola. Hace algunos meses se instalaron en el Hotel Ritz Carlton de El Golf y allí ofrece su versión top de las tapas españolas en un ambiente íntimo.
Este en un lugar para dejarse seducir con múltiples sabores en muchos bocados pequeños, acompañando un buen vino en un ambiente relajado pero sintiéndose todo un VIP. Las tapas son mejores cuando se comparten, así que es ideal para disfrutarlo en grupo. Estar ahí es como estar en Barcelona, Lisboa o Sao Paulo, donde también están los restaurantes de este chef. El mejor estilo cosmopolita.
¡Vamos de tapas! Hay que probar el pan con jamón serrano, el pulpo asado, los buñuelos de congrio frito, el timbal de cangrejo dorado, el cordero confitado o un rico tartar.