or
or

Alessandro Borghese - il lusso della semplicità

Viale Belisario, 3, Milano, Italy, 20145
Restaurant info
Opening Information

Lunch dalle 12:30 alle 15:00
Cocktail Bar dalle 18:30 alle 02:00
Dinner dalle 19:30 alle 11:00

Facilities
  • Disabled Access
  • Private Dining
  • Free WiFi
  • Families and Children Welcome
Menus

About Alessandro Borghese - il lusso della semplicità

L’idea nasce dalla volontà dello Chef nell’essere trasparenti, nel lavorare gli ingredienti oltre la lunga vetrata fumè per trasmettere la sincerità della sua personalità che lo ha sempre caratterizzato. In modo che i suoi ospiti possano assaporare le sue creazioni prima con gli occhi e dopo goderne al palato.
Il progetto di rinnovo della AB Normal – Eatertainment Company, la società di Alessandro Borghese, che si occupa di Ristorazione e Entertainment, si fonda sull’idea di utilizzare il maggior numero di elementi che lo contraddistinguono e di combinarli in modo da ideare una location in sincronia con le sue attività e il suo estro: frutto dello studio degli uffici interni di progettazione con l’architetto Alfredo Canelli insieme all’arch. Giovanni Antonelli di well made factory.
Uno spazio funzionale per unire in un’unica base operativa: il reparto di Banqueting e Catering, il laboratorio per “Pasta Fresca – il lusso della semplicità” e gli uffici di Food Consulting e Progettazione. Un luogo nel quale studio, passione, talento e professionalità si trasformano da progetti in piacere.
L’imponente scultura a parete in legno, avvolge la scala che sale nella spaziosa Sala interna “Art déco” affacciata sullo scorrere di Milano, sempre in movimento, che con le sue enormi finestre illumina con luce naturale i tavoli del ristorante.
Disgiunto solo da geometrici rettangoli dalle linee gentili ma dal carattere forte per le maglie di ottone all’interno, si entra in un’atmosfera vivace ma distesa del Salotto del Cocktail Bar. Trasportati dalla musica del DJ Set e dalle novità del Barman, al Bistrot si sorseggia con abbinamenti molto stuzzicanti dalle tapas ai fritti saporiti e croccanti. Non distante una parete verde dall’aspetto antico, avvolge gli uffici della società e la sala multifunzionale, arredata da Veneta Cucine: scuola di cucina per adulti e bambini, cene private e sede di Business in the Kitchen, per i team building culinari e privati.

Cuisine: Italian
Dress Code: Casual
Price point:

Availability

Available Offers
This offer has price variations on different days. View full details.
Description
Available Dates
This reservation cannot be modified online. Please contact the restaurant directly to update this reservation.
Avios will be awarded within 14 days from dining.
Select an Area
Offers Available
The time you have requested is not available. Please try a different time or date.
The time you have requested is not available. Please try a different time or date.
Diners Review
5 Stars
4 Stars
3 Stars
2 Stars
1 Star
Sort By:
5 Stars:
414
4 Stars:
240
3 Stars:
52
2 Stars:
19
1 Star:
2
Visited On Friday, 19 October 2018

Siamo stati qui io e mia moglie per festeggiare il suo onomastico. E' stata un'esperienza fantastica, tutto ottimo, dal cibo, al personale, al locale. Si forse un po' di attesa prima di sedersi al tavolo ma...ne vale la pena! Ci torneremo sicuramente.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Food and Service are really good, the location is really nice but there were too many people and too much noise. The price is a little above the value, but this is comprehensible give the name of the owner.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Qualità prezzo ottimale, ambiente piacevolissimo, personale cortese, unica pecca non essere riusciti a salutare lo chef 😩

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Tutto perfetto, dall'accoglienza alla cucina ottima! Abbiamo ordinato la degustazione 4 portate + 4 cocktail, lo consiglio, soprattutto per la cacio e pepe e per la portata di carne che dire strepitosa sarebbe dire troppo poco! Ovviamente consigliatissimo!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Accoglienza calorosa da parte del personale. Coccolati durante tutto il servizo mettendoci completamente a nostro agio e facendoci sentire come a casa. Menù straordinario dall'antipasto al dolce. Un'esperienza indimenticabile. Un sentito ringraziamento a tutto lo staff.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Buonasera. Bella esperienza, cibo squisito e servizio impeccabile a cui facci i miei complimenti. Il nostro cameriere era attento e spiritoso, ci ha aiutato nella scelta dei piatti con preziosi consigli e ha reso la serata piacevolissima. Un solo appunto la sala, rumore di fondo troppo marcato che rendeva difficile la conversazione, non dovuto alla musica ma probabilmente alla struttura stessa. Per il resto tutto perfetto. Grazie e alla prossima.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Menù degustazione a sei portate, ottimo ma come dessert avrei preferito un dolce invece di un sorbetto. ROBERTA che ci ha seguito è stata sin un professionalità, gentilezza e disponibilità squisite.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

servizio in sala ottimo, ma abbiamo aspettato troppo tempo tra un piatto e l'altro

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Tutto molto curato, dal servizio alle portate. La qualità della materia prima si sente in ogni piatto... la dice lunga il fatto che nel servirti la portata di carne ti tolgono il coltello!!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 12 October 2018

Ambiente piacevole, piatti eccellenti e curati, rapporto qualità/prezzo ottimo.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 20 October 2018

Atmosfera bellissima! Molto accoglienti e cucina veramente molto buona! Complimenti

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 19 October 2018

non siamo riusciti a dirlo direttamente allo Chef, approfittiamo quindi di questo spazio per complimentarci con lo Chef e il suo staff per averci offerto una degustazione ricca di qualità e sapori (non ci sono aggettivi che riescano a rendere l'idea dell'altissima qualità e bontà dello stracotto).

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 19 October 2018

Da provare!!!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 19 October 2018

Consiglio a tutti questa esperienza

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 19 October 2018

Abbiamo preso il menu degustazione pensando che ci sarebbe stato anticipatamente presentato, invece ci venivano descritti i piatti solo dopo averli avuti serviti a tavola ma non solo, in merito ad una prima portata, che aveva come ingrediente anche delle frattaglie di pollo, non ci è stato detto nulla commentando che avremmo dovuto indovinare gli ingredienti!!!!!! solo nel momento in cui hanno ritirato i piatti ci sono stati elencati gli ingredienti!!! Per non parlare della lungaggine nel servizio, abbiamo atteso più di un’ora e mezza tra le 2 portate di antipasto ed il primo. Non torneremo sicuramente peccato perché eravamo già stati nel locale per un aperitivo con Tapas e l’esperienza era stata veramente SUPER!!!! dall’ottimo drink alle deliziose tapas di accompagnamento.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 17 October 2018

La cucina è ottima e le materie prime di qualità, peccato dire un qualcosa che forse troppo spesso, si dice dei ristoranti gestiti da uno chef noto, piatti piccoli; menu degustazione con i vari abbinamenti con il bere...mangiato poco e bevuto tanto...questa tipologia di scelta non è alla portata di tutti. Bella l’idea del DJ, ma poco funzionale, in quanto la musica si sentiva poco ... rimbombava solo il vociare dei vari tavoli, ci vorrebbero delle lamelle frangisuono che scendono dal soffitto... anche solo di una ventina di centimetri...per far sentire la musica e sentire meno il chiacchiericcio degli altri clienti. Spero che possa servire il mio feedback....

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 19 October 2018

Direi location intima fine elegante purtroppo il tutto rovinato da troppa confusione in sala. Servizio troppo lento.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Friday, 19 October 2018

Tiramisù da lode

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 17 October 2018

Consiglio di rivedere il primo piatto con la fregola

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 17 October 2018

Cena fantastica! Tutto perfetto! Dallo staff efficiente, cordiale e sempre disponibile, all’eccezionale cucina dai sapori e profumi incredibilmente unici. Assolutamente da provare!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 17 October 2018

Atmosfera giovanile e professionale,qualità del cibo altissima e molto ricercata e in linea con il conto finale, la qualità si paga.1 neo le porzioni;le avremmo gradite giusto 1 filo più abbondanti.Per il resto tutto perfetto ,serata perfetta!!Bravi!!!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Saturday, 13 October 2018

La zona non è forse delle più felici, ma l'ampia vetrata e l'atmosfera ben compensano. Senza volersi dare aria da gourmand, i piatti sono molto ben bilanciati nei gusti e nelle porzioni, con un'inventiva a volte anche azzardata nella presentazione ma che è coerente con lo chef e il suo spirito. Il servizio è squisito, presente ma non invadente, gentili e preparati. Prezzo del tutto adeguato al posto, ai piatti e alle aspettative, anzi: apprezzo come, anche nei vini, venga data la possibilità di scelte economiche senza rinunciare alla qualità.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Wednesday, 17 October 2018

Sono una ristoratrice anche io e ieri ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante, con tavolo sotto cucina. E' stata una vera e propria esperienza sensoriale, poter vedere la brigata al lavoro e poi assaporarne i piatti. Le ragazze di sala, molto gentili e preparate, mi hanno davvero coccolata. Ho trovato il clima e la professionalità che cerco ogni giorno, nel mio piccolo, di proporre per i miei clienti. Non vedo l'ora ti tornare e portare qualche amico a godere di queste prelibatezze.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 16 October 2018

Serata ottima. Bellissimo posto, camerieri cortesi e professionali.

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money
Visited On Tuesday, 16 October 2018

Cibo ottimo, personale gentilissimo e affabile, menzione speciale per Corrado, il nostro cameriere. Torneremo sicuramente!

Reviewed On
Please enter a reason for Reporting this Review:
How likely would you be to recommend us to a friend or colleague?
Food & Drink
Service
Atmosphere
Value for Money